Friday, March 27, 2015

Петиция: Собаки и кошки - наши лучшие друзья/ British Union for the Abolition of Vivisection, BUAV

источник: Британский союз против вивисекции (British Union for the Abolition of Vivisection, BUAV), основан в 1898 году


А вы знаете, что BUAV начал проводить кампанию против использования собак как подопытных лабораторных животных еще в 1903 году?
Пожалуйста, подпишите наше обращение к властям Великобритании с требованием запретить использование кошек и собак в лабораторных экспериментах.

Please sign the petition now: www.OurBestFriends.org/petition

source

см. также:

Против опытов на кошках и собаках в Великобритании

Английские гончие-бигли как подопытный материал

Рики Джервейс против фермы по разведению собак для опытов


Tuesday, March 24, 2015

Студентка проверила на себе, что такое быть подопытным животным в косметической промышленности/ Artist gets tortured like an animal in cosmetics testing

В витрине магазина на одной из центральных улиц Лондона была замкнута, обездвижена, подвергнута принудительному кормлению молодая женщина, — в ходе смелой и бьющей наотмашь акции протеста против тестирования косметических средств на животных.

24-летняя студентка оксфордского университета (Oxford Brookes University) Жаклин Трейди (Jacqueline Traide) выступила в качестве подопытного животного перед сотнями потрясенных посетителей магазина Lush’s Regent Street store. Целью акции было привлечение внимания общественности к проблеме ради скорейшего запрета этой варварской практики.

В ходе 10-часовой экзекуции девушке, среди прочих, обычных для тестирования на животных, процедур, обрили голову и впрыскивали в глаза раздражающие химикаты.

Жаклин была по-настоящему напугана и шокирована, когда, обездвижив её, человек в белом халате металлическими скобами растянул её рот и начал вводить пищу – пока подопытная не стала давиться. В тело девушки втыкали иголки; в раздраженную и израненную кожу втирали косметические лосьоны и кремы.

Акция проходит в рамках всемирной кампании под эгидой косметической фирмы Lush Cosmetics и Международного гуманного сообщества (The Humane Society International), которые объединили усилия ради прекращения тестирования косметических средств на животных.

Ошарашенные посетители магазина застывали перед стеклянной витриной, пораженные происходящим. Девушке обривали голову и проводили другие мучительные процедуры, которым обычно подвергаются подопытные животные в косметических лабораториях.

Тэмсин Омон (Tamsin Omond), руководитель кампании со стороны фирмы Lush, сказал:
«По иронии, если бы в этой витрине был пёсик, и мы бы проделывали все эти жестокие процедуры на нем – через минуту здесь была бы полиция и общество защиты животных RSPCA. Но повсюду в мире все те же пыточные процедуры проводятся на животных ежесекундно. Одно отличие – их никто не видит, всё скрыто от глаз общественности.
Мы обязаны напоминать людям о том, что подобное варварство происходит».

Больше информации об этой кампании (англ. яз.): www.fightinganimaltesting.com

источник: Artist gets tortured like an animal in cosmetics testing

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Friday, March 13, 2015

Скорбеть об умерших домашних животных/ Grieving for dead pets

источник: Grieving for dead pets

В статье на вебсайте Би-Би-Си (см. ниже) идет речь о том, как люди горюют о своих умерших животных-компаньонах.

Многим из тех, кто сталкивался с этой печальной ситуацией, требовалось духовное подтверждение и поддержка.
Когда умирают люди, их религиозные родственники находят утешение в вере в загробную жизнь. Однако в случае смерти животного такого утешения не существует – Авраамические религии [общее наименование для иудаизма, христианства и ислама. Для последователей этих трех религий библ. патриарх Авраам, поверивший в единого Бога и заключивший с Ним союз (завет), является образцом верующего] сочли бы похоронные ритуалы для животных богохульством.

В недавнее время предпринимались попытки заполнить брешь, которая возникла из-за игнорирования духовного благополучия животных этими религиозными учениями, обычно не признающими важности духовной и кармической связи животного и человека. Традиционное мнение Авраамических религий: только люди имеют души, тогда как животные – биологические механизмы (machina animata), чей разум прекращает действовать с наступлением смерти.

Мнение ортодоксальных иезуитов (source) таково:

«...Всё на Земле, включая всех животных, было создано для удовлетворения потребностей человечества, и не существует фундаментальной разницы между одушевленными и неодушевленными вещами – отличаются только люди. Влиятельный иезуитский священник Джозеф Рикаби (Joseph Rickaby, 1845-1932), вслед за Декартом утверждал, что у животных нет ни души, ни прав, и чувств, и что они не что иное, как механизмы наподобие часового. И если «поврежденное» животное визжит или производит другие звуки, то это подобно механическому звуку упавших на пол или как-то еще поврежденных часов».

[см. у Милана Кундеры (из романа «Невыносимая легкость бытия»):

Уже в «Бытии» сказано, что Бог дал человеку власть над животными, но мы можем понять это и так, что Он лишь вверил их его попечению. Человек был не собственником планеты, а всего только ее управителем, которому однажды придется отвечать за свое управление. Декарт сделал решительный шаг вперед: он понимает человека как «господина и хозяина природы». Но явно есть некая глубокая зависимость между этим шагом и тем фактом, что именно он окончательно отказал животным в душе: человек — господин и хозяин, тогда как животное, по утверждению Декарта, не более чем автомат, оживленная машина, machina animata. Если животное стонет, это не стон, а скрип плохо работающего механизма. Когда колесо телеги скрипит, это не значит, что телега страдает, а значит, что она просто не смазана. Точно так мы должны воспринимать и плач животного и не огорчаться из-за собаки, когда в виварии ее заживо потрошат.]

Буддийское сострадание и любовь ко всем существам

По буддийскому учению, животные после смерти проходят через все те этапы, что и умершие люди. Любые чувствующие существа (заключенные в колесо сансары) обладают нематериальным и бесконечным разумом. Соответственно, похоронные обряды для животных такие же, как те, что совершаются над усопшими людьми.

Пхова (тиб., санскр. «Выброс сознания»; Powa Ceremony, Transference of consciousness for the deceased) – это практика йоги и медитации, веками использовавшаяся для помощи умирающим и подготовки к смерти.
см. Согьял Ринпоче - Книга жизни и практики умирания

Мы понимаем, что каждый день во всем нашем мире миллионы людей и миллиарды животных умирают по самым разным причинам. Если эти живые существа получат возможность переродиться в Чистой Земле Будды, они достигнут неизменного освобождения от страданий и будут испытывать нескончаемое и полное счастье.
Наша практика пхова дает им эту бесценную возможность. Занимаясь этой практикой мы сами создаем великую коллективную заслугу, которая поведет и нас самих по пути к Чистой Земле Будды.
Мы проводим практику пхова от имени всех недавно умерших, по традиции, в течение 49 дней после смерти.
Проведение групповой практики пхова начинается с того, что старший мастер дхармы дает практические советы о том, как развивать сострадание ко всем живым существам. Если практику совершают индивидуально, сострадание ко всему живому порождают посредством осознавания того, что все они испытывают безмерные страдания.

* * *
Какова допустимая глубина скорби по умершему животному? 
(источник: How much can you mourn a pet?)

январь 2010, автор Финло Рорер (Finlo Rohrer), BBC News Magazine

Животные и загробная жизнь: факты
• Древние египтяне мумифицировали кошек, считая, что кошки переходят в загробную жизнь.
• В Америке и Великобритании рай животных часто называют Радужным мостом (Rainbow Bridge). Это название происходит из стихотворения в прозе, написанного неизвестным автором в 1980-е годы.

Некоторые считают, что подлинная скорбь возможна только по нашему собрату, человеку разумному. Но и смерть домашнего животного может вызвать глубокую печаль. Тем, кто не родился в Британии, кажется, что у представителей этой нации представление о смерти подвержено психологическому механизму вытеснения. Но даже у британцев принят длительный траур вследствие смерти друга или родственника.

Британцев называют нацией любителей животных. И поэтому многие здесь горюют об умершем животном-компаньоне также, как если бы это был близкий человек.
И подобные чувства нередко вызывают недоумение.

Писатель, телеведущий и бывший заместитель лидера Лейбористской партии Рой Хэттерсли (Roy Hattersley) на этой неделе написал статью. В ней он рассказал о безутешном горе, постигшем его вследствие смерти любимого пса Бастера, который был верным компаньоном Роя Хэттерсли на протяжении 15 лет:

«Я сидел в комнате первого этажа, где обычно работаю, наблюдая, как за окном мои соседи занимались своими делами...
Я был поражен, я был в ярости: они вели себя так, будто это обычный день.
Часы останови. Бастер умер».
[Часы останови, забудь про телефон... — слова из знаменитого стихотворения Одена «Похоронный блюз»]

На фото слева Рой Хэттерсли и пёс Бастер: «Я не пытаюсь сделать вид, что моя утрата нечто небывалое. Я просто констатирую факт: никогда еще в жизни я не испытывал такой боли, какую причинила мне смерть Бастера».

Сильные чувства

История знает множество примеров крепкой дружбы, связавшей человека и животного. Прочитайте знаменитые истории об Александре Великом и его любимом коне по кличке Буцефал. Когда конь умер на реке Гидаспе в Индии, безутешный Александр назвал в память Буцефала построенный им там город — Буцефала (находится на территории современного Пакистана).

справа: Александр Великий и его конь Буцефал. Знаменитый исторический пример преданной дружбы человека и животного.

Другим великим символом преданности и постоянства животных может служить Грейфрайарз Бобби (Greyfriars Bobby) из Эдинбурга: терьер, который в течение 14 лет, вплоть до собственной смерти, ходил на могилу своего любимого хозяина.

Наши домашние животные вызывают очень сильные чувства.

«Для любого человека, в жизни которого был четвероногий компаньон, возникают неповторимые, особые связи, животное становится членом семьи, и остается им. Для человека, привязанного к своему животному-компаньону, разрушение, исчезновение этих связей становится страшной потерей. И это выражается в глубокой скорби», — рассказывает Марго Кларк (Margot Clarke), руководитель Службы помощи после смерти домашнего питомца (Pet Bereavement Support Service, PBSS).
Многие из тех, кто обращается за помощью в эту службу, поражены и разочарованы реакцией окружающих на постигшую их утрату: «Они превращают смерть любимого животного в нечто банальное; не считают это чем-то особенным и трагичным. Многие прямо советуют: “да возьми ты новое животное!” Они не понимают, насколько грубо и несвоевременно звучит такой совет».

Основанная 16 лет назад, Служба PBSS ныне стала совместным предприятием с благотворительным «Синим крестом» (Blue Cross) и Обществом изучения животных-компаньонов (Society for Companion Animal Studies). Цель – предоставление «эмоциональной поддержки» (обычно по горячей телефонной линии) опекунам, утратившим домашнего питомца.

Связь с другими

Марго Кларк отмечает: «Многие из тех, кто звонит в нашу службу, говорят: Боже, мне не было так тяжело, даже когда умер отец/ мать/ сестра».

Подобное состояние понятно Бобу Николсону (Bob Nicholson), после смерти его собаки Иво, прожившей рядом с ним 16 с половиной лет.
Когда мистер Николсон потерял отца, рядом был его верный пёс Иво, помогающий пережить утрату. Но когда умер сам пёс Иво, рядом не оказалось никого:
«Эта смерть оставила громадную пробоину в моей жизни. Два года назад умер мой отец – тогда рядом со мной был мой пёс. Мне немного стыдно признаваться, но потеря собаки оказалась для меня горем более мучительным, чем смерть отца».
Отсутствие понимания со стороны окружающих только усугубляют горе: «Некоторые люди высказываются пренебрежительно: ведь это “всего лишь собака”», – говорит мистер Николсон.

Принимая во внимание силу этих переживаний, неудивительно, что многие владельцы животных желают достойно ознаменовать смерть своих любимых питомцев. Мистер Николсон, например, обратился в похоронное бюро для животных (Pet Undertaker business), которым руководит Дон Мюррей (Dawn Murray). Она помогает организовать кремацию, вывоз на специальном катафалке тела из дома или из вет-клиники, доставку в крематорий для животных, а также последующую передачу владельцу праха животного. В течение года более 200 человек заказывают ритуалы кремации для своих животных, бывают и случаи захоронений.

Мисс Дон Мюррей говорит: «Кошка или собака не просто часть семьи, это и есть семья для многих людей. Поэтому они желают, чтобы с останками животных обращались с тем же уважением, какое полагается в отношении прочих членов семьи. Если в больнице умирает ваша бабушка, вы ведь не оставите заботы о её погребении врачам».

В похоронное бюро, которым руководит мисс Дон Мюррей, обращаются не только опекуны кошек и собак. Ей приходилось иметь дело с разными умершими питомцами, от тритонов и ящериц, до дегу (грызун наподобие шиншиллы).

Люди обращаются также за советом и поддержкой. Две огромные проблемы, возникающие в связи со смертью животных: горюющих людей не принимают всерьез, а им необходимо время, чтобы оправиться и пережить горечь утраты.
«Люди стараются взять отгул с работы, но при этом большинство лжет о причине, чтобы их не подняли на смех или чтобы шеф не ответил отказом. Поэтому часто люди предпочитают взять больничный, чем сознаться, что им необходимо время, чтобы справиться с горем потери животного», – рассказывает мисс Мюррей.

Многим людям, оказавшимся в этой печальной ситуации, необходима опора в вере, в религии. Когда умирают люди, их родные и близкие обретают утешение в вере в загробную жизнь. В период траура по умершим животным обращаются за утешением к «Радужному мосту», тексту, основанному на стихотворении в прозе, которое было написано неизвестным автором в 1980-е годы. Вебсайты, посвященные помощи в переживании смерти животных-компаньонов, неизменно цитируют этот текст.

«Радужный Мост – легенда про рай для животных. В процессе переживания ухода животного духовная сторона крайне важна. Люди, которые верят в загробную жизнь животных, принадлежат к самым разным социальным группам; это не какие-то чудаки-эксцентрики», –отмечает мисс Мюррей.

Можно полемизировать, что эта легенда призвана заполнить брешь, оставленную основными религиями в вопросе, касающемся обращения с животными.

«Церкви не спешат признавать духовную значимость связи человека и животного.
Когда умирает животное-компаньон, мы испытываем естественное чувство горя и утраты. Церковь обязана предоставить нам свод обрядов, которые помогут справиться с пережитым несчастьем», — считает его преподобие, профессор Эндрю Линдзи (Andrew Linzey, теолог, писатель, заметная фигура движения христианского вегетарианства), священник англиканской церкви и руководитель Оксфордского центра этичного отношения к животным (Oxford Centre for Animal Ethics).

Профессор Линдзи столкнулся с этой проблемой, когда решил похоронить любимого умершего пса Барни в своем саду. Оказалось, что не существует ни молитв, ни литургии в память умершего животного. Тогда священник и профессор Линдзи написал книгу «Обряды и церемонии для животных» (Animal Rites: Liturgies of Animal Care).

И конечно, есть еще одна особая сторона скорби о животных – проблема эвтаназии.
Очень многие владельцы животных сталкиваются с тяжкой необходимостью принятия такого решения (тогда как решиться на эвтаназию больного человека бывают вынуждены единицы): решение оборвать жизнь, с неизбежно возникающим впоследствии чувством вины.

Комментарии читателей статьи:

* Мои соболезнования тем, кто читает эту статью после смерти любимого животного. Помню, я позвонила отпроситься с работы: умерла моя кошка, и я была вне себя от горя. Сотрудница, взявшая тогда трубку, сказала на это: «Но ведь это всего лишь кошка, Дебби!» – и я услышала, как сотрудники вокруг неё засмеялись... Если что-то случится с моей единственной оставшейся кошкой, я буду безутешна. Но теперь я знаю, куда обращаться за искренней помощью и пониманием.
Дебби Янг, Лондон

* В декабре мы потеряли нашего лабрадора Дибли. Ему было 14 лет. Он был настоящей личностью и, разумеется, мы считали его членом семьи. Его смерть омрачила Рождество и оставила невосполнимую брешь в нашей жизни. Признаться, я испытала большее горе от утраты Дибли, чем когда скончалась моя 90-летняя мать.
Крис Ньюкомб, Кент

* Рой Хэттерсли, упомянутый в статье, кажется искренне удивленным глубиной испытанного им горя в связи со смертью его пса Бастера. Хорошо отражено в статье то, что боль потери животных сравнима с болью от утраты любимых людей.
Я ветеринар, и нередко мне приходится усыплять больных животных, чтобы прекратить их мучения. Странное дело: сама по себе эвтаназия меня как-то не затрагивает. А вот эмоции владельцев этих животных причиняют боль. Меня поражает, сколько людей говорят: мы не хотим видеть мучения нашего животного, только поэтому приняли такое решение. Часто они добавляют, что сделали бы то же самое и для человека; может, у них был родственник, страдавший от неизлечимой болезни. В этом смысле, я считаю, животным повезло больше.
Памела Синглтон, Йоркшир

* Я согласна с мистером Николсоном. Когда полтора года назад умер наш лабрадор Брамбл, это потрясло меня гораздо сильнее, чем смерть моей матери четырьмя годами раньше. Кстати, я буквально только что говорила об этом с соседкой, у которой тоже есть собака. Она сказала: всё так, но это немного другое горе.
У нас теперь новый пёс, но мы никогда не забудем Брамбла.
Лиз Смит, Шотландия

* Пока у нас в доме не появились кошки, я не понимал всю глубину привязанности к животным. Когда у нашей кошки (через 10 лет её жизни с нами) обнаружили рак, и мы решили её усыпить, меня словно придавила тонна камней. Мы с женой на долгое время просто онемели от горя... Несколько близких друзей перешли тот Радужный Мост. Я католик, то есть воспитывался с верой в загробную жизнь – но не для животных. И я рад, что наша англиканская церковь проводит благословения для животных, и что с каждым годом в церемонии участвует все больше людей.
Кен О’Брайен, Канада

* Мы с мужем переехали в Великобританию из Канады 6 лет назад. Привезли нашего пса Джека с собой. Первые годы вдали от друзей и родственников были только мы втроем. Три года назад Джек умер. Наша боль и изоляция были неописуемы. Как и в статье, нам приходилось лгать о причине траура. Если мы сознавались в причине нашей депрессии, лица людей выражали одно: «Из-за какой-то собаки...»
Айзлин Джонсон, Лидс

* Я полностью согласен со статьей. В 2009 году умерли обе мои кошки – одна в мае, вторая в августе, им было по 22 года. Я был раздавлен горем. Но одновременно очень злился на всех тех, кто советовал как можно быстрее завести «замену». Никому не нравился мой резкий ответ: «А ты бы заменил(а) как можно поскорее твою умершую сестру или брата?»
Из опыта я узнал: горе никогда не исчезнет полностью. Ты просто учишься лучше с ним справляться, с течением времени...
Пол из Манчестера

* В понедельник я узнала, что мой песик-бигль болен раком. Прогноз нехорош, в лучшем случае ему осталось два месяца. Ему сделали операцию и сегодня мы привезли его домой. Он неподвижно лежит на диване, ему явно некомфортно. Я не могу объяснить собаке, как мы допустили, чтобы с ней такое случилось. Не могу объяснить песику, что если он поест, то я смогу дать ему обезболивающее. И я знаю, что через несколько недель, как бы ни было это больно, мне придется дать ему уйти.
Оба мои родители умерли, но никогда еще мне не было так мучительно больно.
Файона

* Моя собака умерла больше двух лет назад – у нее было больное сердце, так что смерть была внезапной. Для нас с мужем это был тяжелый период. Если у человека никогда не было животного-компаньона, он никогда не поймет, какая прочная связь устанавливается с животным, какие все они неповторимые личности.
Наша собака была рада подбодрить меня или посидеть тихонько рядом – она всегда чувствовала мое настроение. Думаю, она знала, что умирает – потому что всю ночь накануне она провела сидя у моих ног в ожидании ласки. Что я и делала – и рада этому, потому что это был последний раз, когда я видела собаку живой.
Я и теперь думаю о ней... и лишь два года спустя мы решились взять новую собаку.
Мишель, Эксетер

* Так значит, я не одна такая! Я с облегчением узнала, что и другие люди беспокоятся, что их сочтут «глупыми» из-за глубокой печали по умершему животному. Нашу кошку пришлось усыпить. Нам с мужем не приходилось лгать на работе (мы тогда не работали), но мы были бы не в состоянии работать... Мы держали и утешали её, пока она от нас тихо уходила; а потом закопали её рядом с её любимым местом в саду.
Если человек не чувствует горя от утраты животного, значит, такого животного просто не было в его жизни.
Полли, Глазго

* Хотя смерть животного может опечалить, её нельзя сравнивать с горем вследствие смерти человека, члена семьи или друга, особенно если он погиб раньше срока или при трагических обстоятельствах. Я считаю, что люди, которые больнее переживают смерть животного, просто никогда не имели успешных отношений с другими людьми.
Никола, Лондон


* Я никогда не оплакивала смерти родных или друзей, но когда умирали мои собаки, я рыдала. Моими лучшими друзьями всегда были четвероногие и мохнатые. От них я получала больше привязанности и любви, чем со стороны людей. Все мои животные были достойно похоронены.
Джи-Би Уайтман

* Моя собака никогда мне не соврет, не обманет, не предаст. Её чувства всегда неподдельны и ясны. Радость – наше возвращение домой. Страх – когда идиоты тарахтят фейерверками. Без примесей. Это не ребенок, это не человек, но для меня собака ничуть не хуже или меньше.
Смерть друга или родственника часто связана с оставшимися вопросами и воспоминаниями, иногда хорошими, иногда плохими. Жизни моих собак оставляют мне только хорошее.
И какой друг скажет тебе: «Это же всего лишь собака»?! Тогда это и не друг вовсе.
Гари

* Моя любимая кошка прошлым летом пропала. Мы не знаем, нашла ли она новый дом, или погибла в лесу? Как справляться с таким «неокончательным» трауром?
Стеф, Портсмут

* Я полностью поддерживаю и понимаю статью. Моя кошка умерла от рака, прожив со мной 10 лет – три последние года благодаря тому, что я уговорила ветеринара сделать ей операцию (тогда как врач говорил, что кошка не перенесет её). Когда она умерла, я была совершенно опустошена. Не могла есть, не могла спать. До этого я испытала подобное, когда умер отец. Думаю, мы ответственны за благополучие наших животных, отсюда неизбежное и неизменное чувство вины, когда они все же умирают. Я до сих пор скучаю по ней.
Клер, Стоун

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Wednesday, March 11, 2015

Сэм Саймон, защитник животных /Sam Simon (1955-2015)

Один из создателей и продюсер известного мультсериала «Симпсоны» Сэм Саймон скончался от рака 8 марта 2015 года в возрасте 59 лет.

Саймон был веганом. У него было три собаки.
Когда в 2007 году дом Сэма в Лос-Анджелесе пострадал от пожара, он перестроил его, сделав экологичным: почти весь интерьер выстроен из повторно используемых материалов, а всю необходимую энергию давали солнечные батареи. Строение было сертифицировано «Руководством по энергоэффективному и экологическому проектированию» (Leadership in Energy and Environmental Design Gold certificate, LEED - добровольная система сертификации зданий, относящихся к зелёному строительству, разработанная в 1998 году «Американским советом по зелёным зданиям» для оценки энергоэффективности и экологичности проектов устойчивого развития).

Сэм Саймон был дважды женат, до конца жизни сохраняя со своими женами и подругами дружеские отношения.
Свое состояние Сэм завещал потратить на благотворительность: «Правда в том, что у меня больше денег, чем я могу потратить. Все мои близкие обеспечены. И мне это нравится».
источник

*
сентябрь 2014 - источник

Сэм говорит:
«Гулять с собакой – одна из величайших радостей жизни. Я не пронимаю, зачем нанимать персонал для выгула собаки! Это всё равно, что платить кому-то, чтобы он спал с твоей женой».

«Во многих смыслах я сам, осознанно и вручную, отделываю собственную смерть».

«Освобождать животных из передвижных зверинцев и цирков – для меня это не филантропия, а часть терапии. Я живу, обращая внимание на подобные вещи. Мне это нравится. Кроме того, это помогает облегчить мою боль».

В прошлом году друзья подготовили ко дню рождения Сэма видеофильм, в котором рассказано о том, что он сделал за последний год для спасения животных.
Вот он в Канаде и Памелой Андерсон, предлагая ребятам, которые забивают бельков (детенышей тюленя) миллион долларов, чтобы те прекратили свой бизнес.
Вот он на Талладигской гонке в Алабаме, со спонсируемым автомобилем, призванным рекламировать документальный фильм Blackfish, в котором рассказывается правда о содержании косаток в парке развлечений SeaWorld.
Вот он в Тайдзи, Япония – привлекая внимание общественности к забою дельфинов, впервые показанному в фильме «Бухта».
Вот он открывает двери клетки медведя-гризли в приюте Wild Animal Sanctuary.
После показа этого фильма, Сэм сказал:
«Фильм заставил меня задуматься. Я оглянулся на свою жизнь. Не спрашивайте, почему, –смеется он, – но я счастлив: именно сейчас я посмотрел лучший фильм в моей жизни.
В прошлом году было немало трудностей. Но мои друзья – люди в этой комнате – были частью той движущей силы, которая поддерживала меня, помогала действовать. Могу искренне сказать: прошедший год был счастливейшим в моей жизни благодаря людям, которые находятся сейчас в этой комнате».

*
ноябрь 2014 - источник

Врачи дали ему три месяца. Это было в 2012 году. Соавтор «Симпсонов», который до сих пор пользовался в Голливуде репутацией «блестяще остроумного» и «психически неуравновешенного», узнал, что скоро умрет.
Врач сказал, что это рак, подкрепив слова серией зловещих снимков.
– Я спросил: «Это излечимо?». А врач говорит: «Мы не употребляем это слово. Скажем, я не могу вас вылечить, но могу поддерживать в вас жизнь». Он проделал отличную работу. Никогда я не был так счастлив.
— Борьба с раком была тяжелой, – говорит Сэм, лысый после химиотерапии. – Это было приключение. Это было обучение. Это было самым захватывающим переживанием в моей жизни.
Сэм на твиттере: "Такого в больнице не позволят. Еще одна причина быть богатым". 

В 2012 году Сэму поставили диагноз – рак толстой кишки, давая от трех до шести месяцев жизни. Сэм сфокусирован, словно лазер – пытаясь успеть, уложиться в срок, чтобы сотни миллионов долларов, заработанные им за время карьеры, пошли на дорогие его сердцу благотворительные проекты.

На протяжении долгого времени он активно выступал в защиту животных. Фонд Сэма Саймона (Sam Simon Foundation), среди прочих проектов, готовит собак-помощников для инвалидов, а также для ветеранов войн в Иране и Афганистане, страдающих посттравматическим стрессом.

*
источник
Это печальный день для животных и для людей, которые их любят.
Сэм Саймон не скрывал своей битвы с болезнью. Свою жизнь и средства он посвятил защите животных.

Он основал Фонд для защиты бездомных собак и других проектов;
открыл банк веганского питания;
ездил в Японию протестовать против массового забоя дельфинов в Тайдзи;
помогал спасению медведей-гризли;
выкупил пушную ферму, сохранив жизни 400 шиншиллам (на фото вверху);
вносил крупные пожертвования в PETA;
купил судно для общества Sea Shepherd Conservation Society с целью контроля над китобойным промыслом Японии.
В нашем мире немало людей, стремящихся нажиться на мучениях животных.
Редко встретишь человека, который так настойчиво и активно помогает животным, ставя их права превыше всего. Сэм Саймон был таким человеком: он открыто говорил и о своей борьбе с болезнью — и выступал от имени тех, кто не умеет говорить на человечьем языке.

*
источник
Сериал «Симпсоны» принес Сэму Саймону много денег. Он не был женат, не имел детей. Все его родственники уже обеспечены. Услышав страшный диагноз, Сэм решил полностью посвятить оставшееся ему время благотворительности.
Вот лишь несколько проектов, начатых Сэмом посредством его миллионов – ради спасения животных и защиты их прав:

1. Передвижная ветеринарная клиника (Mobile Veterinary Clinic)

Саймон полностью профинансировал хирургическую мобильную клинику, перемещающуюся по Лос-Анджелесу, предоставляя малоимущим бесплатные услуги по стерилизации их домашних животных, а также проводя прочие неортопедические хирургические операции.

2. Программа «Собака-поводырь» (Hearing Dogs Program)

Фонд Сэма Саймона забирает собак из приютов и тренирует с целью получения ими сертификата «собака-поводырь» для глухих или слабослышащих людей. Собаки-поводыри помогают своим спутникам-людям ориентироваться на улицах, в магазинах и прочих общественных местах. Другие специально обученные собаки помогают людям дома.

3. Служебные собаки для ветеранов (Service Dogs for Veterans)

Фонд Сэма дрессирует приютских собак для оказания помощи ветеранам с диагнозом «посттравматический стресс», после службы в Ираке и Афганистане. Эти собаки обучаются также для поддержки людей при утрате слуха, травмах мозга или небольших физических ограничений вследствие ранений.

4. Посещение животных-компаньонов в жилищных заведениях со сторонней помощью (Pet Visitation at Assisted Living Facilities)

Многие из спасенных из приютов собак научаются лучшей социализации в процессе регулярных посещений обитателей различных заведений Assisted Living в Лос-Анджелесе.

Одна из сотрудниц такого заведения (Atria Hillcrest of Thousand Oaks) рассказывает: «Визит животного-компаньона – настоящее событие для наших обитателей. Они очень любят и с нетерпением ждут этих посещений, которые случаются два раза в месяц. Как только появляется собака, лица людей загораются улыбками и радостью».

5. Программа усыновления для спасенных и приютских собак (Adoption Program for Shelter and Rescue Dogs)
Не каждый приютский пёс способен стать поводырем или ассистентом для ветерана. Для таких собак есть специальный проект фонда под удачным названием «Изменение карьеры» (Career Change Program) - из них получаются замечательные компаньоны для людей, которые хотят взять в дом четвероногого друга.

6. Программа «Накормить семьи» (The Feeding Families Program)

Программа основана в 2011 году как «ответ на кризис, связанный с неспособностью некоторых семей обеспечить питанием своих детей и домашних животных, вследствие роста безработицы и текущего экономического спада». Программа «распространяет бесплатное веганское питание отдельным людям и семьям, которым сложно свести концы с концами».
По приблизительным оценкам, в рамках программы питание получает около 200 семей ежедневно.

Фонд Сэма Саймона не принимает пожертвований и не берет оплаты ни за одну из своих услуг. Сэм Саймон лично оплачивает все затраты (составляющие миллионы долларов в год). Он позаботился и о том, чтобы бесперебойное финансирование и работа Фонда продолжалась и после его смерти.

Кроме вышеперечисленного, Саймон оказывал помощь животным во всем мире:

7. Внося крупные пожертвования в зоозащитные организации

На протяжении нескольких лет Сэм Саймон делал регулярные крупные взносы в пользу зоозащитных организаций, работе которых он симпатизировал, среди них «Люди за этичное отношение к животным» (People for the Ethical Treatment of Animals, PETA) и «Общество охраны морской фауны» (Sea Shepherd Conservation Society).
Почему именно они?

Сэм объяснил в интервью для издания Hollywood Reporter:
«Когда речь заходит о защите и правах животных, одна из немаловажных составляющих – знать, что твои деньги помогают добиваться успеха. Я вижу результаты. Каждую неделю происходит что-то хорошее, по-настоящему важное».

В марте 2013 года PETA удостоила Сэма чести, назвав его именем свою штаб-квартиру в Норфолке, Вайоминг. Саймон входит в «Президентский круг» жертвователей в пользу PETA, то есть ежегодно передает им по меньшей мере 100 тыс. долларов.

«Общество охраны морской фауны» на деньги Сэма приобрело год назад четвертое судно для своей флотилии. Теперь это судно борется с китобойным промыслом на территории Южно-океанского китового заповедника (Southern Ocean Whale Sanctuary).

Значительные суммы денег Сэм Саймон вносит также в неправительственную организацию Спасение детей (Save the Children).

8. Покупая животных у зверинцев и цирков с тем, чтобы отправить их в заповедники

«Я начал выкупать животных из неволи, потому что мне хотелось порадоваться, глядя, как они делают первые шаги на свободе, по травке. С помощью PETA я спасаю животных из придорожных зверинцев и цирков. Эти животные подвергаются наиболее страшным издевательствам в нашей стране».

Бывшая жена Саймона, актриса Дженифер Тилли (Jennifer Tilly) рассказала в интервью для Hollywood Reporter: «Хорошо, что он может делать всё это сейчас. Он видит результаты своей филантропической деятельности. Он страстно стремится жить, и чем дольше он живет, тем больше делает добра. С тех пор, как он заболел, горизонт его видения словно расширился. Мне неприятно это говорить, но раньше его мало что заботило. Он всегда был ярко выраженной личностью типа А. Думаю, он понял, что многие вещи, которые раньше волновали его, совершенно не важны. Он открыл для себя подлинно важное в жизни. Он так переменился. О многих филантропических проектах, которыми он занят, мы даже не знаем».

*
Сэм не стал убегать, он смотрел боли прямо в лицо.
Он не вздыхал и не шел в сторонку, качая головой и приговаривая, что мир должен быть другим, лучшим.
Он спасал собак, которых никто не хотел брать в свой дом, и дарил им жизнь.
Он отправился в самый ад – в Тайдзи, где умных, добрых, игривых дельфинов загоняют в бухту и убивают. Сэм видел этот кровавый ужас своими глазами. Он использовал все свои силы и связи, чтобы положить конец этому варварскому промыслу.
Он откупался от владельцев ферм по добыче медвежьей желчи – чтобы животные могли выйти из клеток и вкусить хоть чуточку свободы после жизни, полной боли и мучений.
Сэм поддерживал группы защитников животных еще тогда, когда это не было данью моде.
Он не просто давал деньги – он был активным свидетелем и противником насилия, совершающегося над животными. Это нелегкая миссия, но он это делал, – и оказавшись на пороге смерти работал еще более активно и самоотверженно.
Со всеми своими деньгами он мог бы притворяться блаженно несведущим, проводя время в вечеринках и путешествиях по миру.
Но Сэм открыл свое сердце навстречу всему живому. И старался сделать этот мир чуточку лучше. Его жизнь прошла не даром. Мы никогда не забудем его.
Пусть дух твой воспрянет, Сэм, где бы ты ни был сейчас. Знай, что ты был замечательным человеком.
источник

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Tuesday, March 10, 2015

Остановить издевательства над животными в зверинце/ End Animal Abuse at Natural Bridge Zoo

источник: End Animal Abuse at Natural Bridge Zoo

Проведенное Министерством сельского хозяйства США (USDA) расследование и съемка под прикрытием выявили ужасающие условия содержания животных в придорожном зоопарке Natural Bridge Zoo, штат Виржиния.


Нарушены десятки федеральных законов, защищающих животных в неволе. Жестокое обращение и небрежение, проявленные зоопарком, - не случайность, но постоянное отношение владельца.
Отсутствие ветеринарной помощи, грязь в клетках, намеренное запугивание животных рабочими зоопарка – вот лишь некоторые подробности, выявленные расследованием.
Мы требуем от Министерства сельского хозяйства США немедленно закрыть зоопарк Natural Bridge Zoo и перевезти животных в заповедники.

Пролить свет на чудовищные подробности содержания животных в зоопарке удалось благодаря работе Гуманного сообщества (Humane Society of the United States), проделанной по следам расследования USDA в январе 2015 года.
Морских свинок «подвергают эвтаназии», швыряя о цементный пол.
Обезьянка-капуцин умерла после того, как рядом с её клеткой рассыпали крысиную отраву.
От небрежного обращения умерла беременная самка жирафа и детеныш верблюда.
Это только некоторые из фактов и смертей, зафиксированные в Natural Bridge Zoo.

Судьба выживших зоопарковых животных не лучше.
35 животным необходима ветеринарная помощь.
На одном из фото – страдающая глубокой раной макака, которой неделями отказывают в медицинской помощи.
Клетки и загоны животных непригодны для жизни.
Множество собранных документов доказывают, что зоопарку Natural Bridge Zoo нельзя доверять животных и заботу о них.

И какова же реакция властей зоопарка? В местной газете владелец так прокомментировал фотоматериалы, собранные Гуманным сообществом: «Всегда можно ухитриться и создать дурное впечатление».

Отчеты и документы свидетельствуют о кошмарном положении животных в зоопарке Natural Bridge Zoo. Необходимо навсегда прекратить его деятельность.
Пожалуйста, подпишите наше обращение в Министерство сельского хозяйства США с требованием закрыть Natural Bridge Zoo и поместить спасенных животных в заповедники.

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Sunday, March 08, 2015

Требуем от «Цирка Ринглинг» прекратить шоу со слонами - немедленно/ Ringling Bros. to Retire Its Circus Elephants - NOW

Ранее опубликованные материалы о жестоком обращении к животным в «Цирке братьев Ринглинг, Барнума и Бейли»:


Американский цирк братьев Ринглинг печально известен долгой историей издевательств и небрежного отношения к животным. В цирковом шоу используют слонов, большинство из которых были отловлены в дикой природе в Азии еще в 1957 году; животные провели в цирке более 40 лет [разумеется, животным обеспечивают элементарные условия выживания, поскольку они – составляющая прибыли] - из месяца в месяц подвергаясь издевательствам от рук братьев Ринглинг и их команды.
Посещая цирк братьев Ринглинг – или любой другой цирк, где используют животных - вы поддерживаете страдания, оплачиваете мучения животных. - см. статью

В цирке братьев Ринглинг (Ringling Bros. circus) дрессируют полутора и двухлетних малышей-слонят. - см. статью и фотоматериалы

* * *
Цирк готов к 2018 году отпустить своих гастролирующих азиатских слонов в охранный центр.

источник: Ringling Bros. to Retire Its Circus Elephants

Джейсон Биттел (Jason Bittel) для National Geographic
5 марта 2015 года

После 145 лет использования слонов в своих представлениях, «Цирк братьев Ринглинг, Барнума и Бейли» (Ringling Bros. and Barnum & Bailey) объявил о намерении к 2018 году отправить всех своих слонов «на покой».

В пресс-релизе представителя дочерней компании «Цирка» Feld Entertainment говорится: «Это было нелегкое решение, но оно соответствует интересам нашей компании, наших слонов и наших посетителей».
Компания заявила, что «беспрецедентное» решение даст возможность сконцентрироваться на программах по охране слонов: «Ни одно другое учреждение не сделало и не делает больше, чем мы, ради спасения этого вида животных от вымирания. И мы этим чрезвычайно гордимся».

13 гастролирующих азиатских слонов цирка будут отправлены в Центр сохранения слонов «цирка» во Флориде (Ringling Bros. and Barnum & Bailey Center for Elephant Conservation).

В интервью для Associated Press, представитель Feld Entertainment признал, что решение принято под влиянием «изменения настроения» среди посетителей цирка: «Многим людям перестало нравиться то, что в наших гастрольных турах участвуют слоны».

Пресс-релиз компании заявил также, что их «цирковые шоу будут по-прежнему демонстрировать прочих замечательных артистов, включая тигров, львов, лошадей, верблюдов и собак».

Разумные – и вымирающие

Азиатский слон (Elephas maximus) – одно из крупнейших на Земле млекопитающих, наряду с африканским слоном.

Разумные, выносливые, азиатские слоны известны своим высоко-социальным поведением, способностью решать интеллектуальные задачи, а также испытывать различные эмоции, например, скорбь и сострадание.

В дикой природе осталось от 41 000 до 52 000 азиатских слонов, согласно оценкам Международного союза по охране природы (International Union for Conservation of Nature, IUCN).

Стремительное сокращение ареалов обитания, столкновение с человеком, нелегальная торговля слоновой костью – ежегодно эти факторы сокращают популяцию слонов. (см. статью)

В 2011 году расследование, проведенное журналом Mother Jones выяснило, что «слоны Ринглингов бóльшую часть своих жизней проводят в цепях и/или транспортных фургонах, под постоянной угрозой тычка металлическим крюком (bullhook) или анкасом (ankus, хинди, стрекало для слона: шест с острым наконечником и крючком), — этими страшными инструментами контроля над поведением животных в неволе».

Несмотря на обвинения в жестокости к животным со стороны «Гуманного сообщества США» (Humane Society of the United States) и прочих зоозащитных групп, «Цирк братьев Ринглинг» выиграл в длительной судебной тяжбе, получив значительную финансовую компенсацию.

Из комментариев к статье:

Так называемый «Центр по охране слонов Ринглинг» во Флориде не совсем то, что можно себе представить. Когда и ЕСЛИ эти 13 слонов попадут туда, они так и останутся посаженными на цепь и лишенными возможности вести жизнь, сколько-нибудь напоминающую их естественную. Я на протяжении 25 лет протестую против «Цирка братьев Ринглинг» и за эти годы очень многое узнал о нем.
Если «Цирк» на самом деле всерьез настроен поместить слонов в заповедник, зачем это трехлетнее ожидание? Почему цирковые власти не заботит судьба других животных, которых они эксплуатируют: львов, тигров, верблюдов и так далее?
До тех пор, пока люди будут ходить в цирки, варварская жестокость под маской развлечения будет продолжаться.
У нас с вами есть сила (совместная, как вида) – раз и навсегда прекратить жестокость.
И мы обязаны это сделать.

* * *
Требуем от «Цирка Ринглинг» прекратить шоу со слонами немедленно – а не через три года!

источник: Urge Ringling Bros. to Stop Cruel Elephant Acts NOW — Not in Three Years!

Объявление «Цирка Ринглинг» о намерении отказаться от использования в их шоу слонов было сделано всего через несколько дней после того, как PETA получила записи, доказывающие, что как минимум с 2010 года слоны «Цирка Ринглинг» заражены штаммами человеческого туберкулеза. Туберкулез легко передается от слонов к человеку, даже без непосредственного контакта. «Цирк Ринглинг» оказал активное сопротивление распространению этой информации — возможно, как раз потому, что она доказывает опасность продолжения участия слонов в цирковых шоу.

«Цирк братьев Ринглинг, Барнума и Бейли» планирует к 2018 году убрать из своих программ слонов. Это прекрасные новости.

Но три года – слишком долгий срок для животных, которые ежедневно подвергаются жестокому обращению.
Присоединяйтесь к нашему требованию немедленно прекратить выступления в цирке слонов.

На протяжении 35 лет PETA протестует против жестокого обращения со слонами в «Цирке Ринглинг». Нам удалось зафиксировать на видео побои, наносимые животным работниками цирка.
Мы распространили фотоматериалы, демонстрирующие варварскую дрессуру молодых слонят.
Животных перевозят – закованными в цепи внутри грязных и душных фургонов. Поездки могут длиться от 26 часов до четырех суток.
В недавнем отчете инспектора Министерства сельского хозяйства США (U.S. Department of Agriculture, USDA) рабочий «Цирка Ринглинг», ухаживающий за слонами, рассказал, что трое животных, страдающие хроническими заболеваниями, не могли получить необходимой ежедневной ветеринарной помощи, поскольку не было доступа в транспортировочные фургоны, где слоны были заперты.
«Цирк Ринглинг» печально известен долгой историей издевательств над животными и небрежного обращения с ними. За многочисленные нарушения Федерального акта о благополучии животных (Animal Welfare Act) Министерство сельского хозяйства США оштрафовало «Цирк» на сумму в 270 тысяч долларов.

«Люди за этичное обращение с животными» (People for the Ethical Treatment of Animals) призывают «Цирк братьев Ринглинг» ускорить процесс отправления слонов на отдых.

Три года – слишком долгий срок для матерей-слоних, у которых отнимают детенышей; для малыша-слоненка, которого избивают орудием, напоминающим гибрид кочерги и клюшки для гольфа, bullhook (на фото внизу), — именно таким постоянно орудуют дрессировщики и рабочие этого цирка.

Используются «электропогонялки» (electric prods), чтобы заставить слонов выполнять сложные и противоестественные для этих животных трюки и позы.
Три года – слишком долгий срок для животных, в природе которых заложена необходимость перемещаться на 40 и более километров в день – и которые обречены на жалкое прозябание в оковах.

Говорите сейчас! Подпишите наше обращение! Требуйте от «Цирка Ринглинг» немедленного прекращения эксплуатирования слонов в цирковых шоу!

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Wednesday, March 04, 2015

Девочка, которой птицы приносят подарки/ The girl who gets gifts from birds

источник: The girl who gets gifts from birds

Многие люди любят, когда у них во дворе и в саду появляются птицы. Но эта симпатия не всегда взаимна.

Одной девочке из Сиэтла повезло больше других. В своем саду она кормит ворóн и вóронов – и птицы в знак признательности приносят малышке подарки.

8-летняя Габи Манн (Gabi Mann) ставит на стол пластиковый ящик с отделениями для хранения бусин и прочей мелочи. Крышка щелкнула и открылась. Это самая драгоценная коллекция Габи. Она её не собирала – каждый предмет принесли ей в дар вороны.

Девочка берет перламутровое сердечко – свой самый дорогой приз: «Оно показывает мне, как сильно птицы любят меня».

Отношения Габи с воронами, обитающими по соседству, начались совершенно случайно в 2011 году. Малышке было тогда 4 года, и она часто роняла какую-то еду: например, собирается выйти из машины – с колен падает на землю куриное крылышко. Вороны поспешно бросались за добычей. Вскоре умные птицы уже специально поджидали девочку, надеясь на угощение.

Когда Габи подросла, она стала вознаграждать птичье терпение, делясь с ними школьным завтраком по пути на автобусную остановку – в этом её поддерживал и младший брат. Вскоре вороны уже выстраивались около остановки, встречая детей и ожидая очередного кормления.

Лиза, мать Габи, не возражала против того, что вороны съедали бóльшую часть приготовленных ею завтраков: «Я очень рада, что мои дети любят животных и готовы делиться с ними. Правда, я сама не обращала на птиц особого внимания, пока ими не заинтересовалась Габи».

В 2013 году Лиза и Габи (на фото вверху) начали подкармливать птиц у себя во дворе – это стало регулярным процессом, не просто угощением время от времени.
Каждое утро они наливают свежую воду в птичью купальню на заднем дворе и высыпают в кормушки орехи. Габи рассыпает по траве пригоршни собачьего корма – птицы его тоже любят.
Пока мать и дочь работают, вороны громко приветствуют их, собравшись на проводах телефонных линий.

И вот, когда Габи с матерью начали регулярно кормить птиц, стали появляться ответные дары от пернатых.
Вороны, склевав угощение с кормушки, оставляют на опустевшем подносе блестящие безделушки: сережка, отполированный камешек, какой-то шарнир, крючок. Четкого «графика» не было, подарки появлялись спорадически – это мог быть любой предмет, блестящий и достаточно маленький, чтобы уместиться в клюве вороны.

Разглядывая коллекцию Габи, трудно удержаться от мысли, что хорошо бы и себе завести таких птиц-дарителей.

Джон Марзлафф (John Marzluff), профессор естественных наук вашингтонского университета, специализируется на птицах, в частности на вóронах и ворóнах. Он советует:
«Если вы хотите подружиться с воронами, будьте постоянны в выдаче птицам корма. Лучше всего – арахис в скорлупе. Это высокоэнергетическая пища… А еще, когда вы сыплете орехи, они издают звук – так что птицы, слыша его, быстро приучатся к выдаче вами корма».

Профессор Марзлафф и его коллега Марк Миллер (Mark Miller) проводили исследование, изучая вóронов, ворóн, а также подкармливающих их людей. Ученые заметили, что между такими людьми и птицами возникают личные взаимоотношения: «Несомненно то, что идет двухстороннее общение. Птицы и люди понимают сигналы друг друга».

Общение птиц проявляется в том, как они летают, насколько близко подходят, где садятся. Люди обучаются языку птиц, а вороны научаются понимать позы и движения людей. Они начинают доверять друг другу. Иногда вороны оставляют человеку подарки. Но дары вовсе не гарантированны.
«Не могу сказать, что птицы непременно начнут носить вам подарки. Мне лично вороны ничего не приносили, зато я знаю множество людей, которым они дарили кучу самых разнообразных предметов», – говорит профессор Джон Марзлафф.

Лиза, мать Габи, регулярно фотографирует прикормленных ими птиц, и отслеживает их повадки и общение.
Самый удивительный подарок она получила несколько недель назад. Когда Лиза фотографировала недалеко от дома белоголового орлана, который парил в небе, она где-то потеряла крышку объектива.
Ей даже не пришлось искать потерю – вскоре она лежала на краю купальни для птиц.

Вороны вернули крышку?
Лиза проверила записи, сделанные камерой слежения, и увидела «подозреваемую» ворону: «Видно, как ворона принесла потерянную крышку во двор, подошла к купальне и, я серьезно, – некоторое время ополаскивала её в воде».
Лиза улыбается: «Я уверена, что ворона делала всё это умышленно. Птицы всё время за нами наблюдают. Убеждена, что они видели, как я уронила крышку объектива, и решили вернуть её мне».

см. также - Вороны распознают злые намерения по лицам людей и делятся своим опытом с сородичами и птенцами.

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Tuesday, March 03, 2015

100-летний веган о секретах долголетия/ The art of aging

Эллсворт Ворхэм (Ellsworth Wareham) – столетний хирург на пенсии. До 95 лет он проводил операции на сердце.

Он рассказывает: «Я не замечаю, чтобы мои умственные способности с возрастом пострадали. Думаю, это следствие общего хорошего состояния здоровья.
Кроме того, должен сказать вам: я активный пропагандист вегетарианского подхода.
Я могу прямо сейчас провести операцию на сердце. Мои руки тверды; зрение острое.

Я не сторонник «теории стресса». У меня стресса никогда не было.
Моя философия такова: Делай всё, на что способен и не думай о том, в чем ты не властен.
Поймите: это выбор. Вы просыпаетесь утром и делаете выбор: буду счастливым! Просто решаете так. Большинство людей счастливы настолько, насколько они сами решили быть счастливыми.
Ну, вот, мы с вами разумные люди. Примите решение быть счастливыми».
источник

*
photo source

Доктор Эллсворт Ворхэм, которому исполнилось 100 лет, полжизни придерживается веганской диеты. Поддерживать нормальный вес ему помогает рацион из фруктов, овощей, орехов – а также его житейская философия.

«Я стараюсь вести активную жизнь. Работаю в саду, подрезаю кустарники и стригу траву.
Что касается моей диеты, я половину жизни – веган. Я считаю это здоровым и полезным питанием.
Я всегда склонялся к вегетарианству. Мои родители были фермерами, так что мясо всегда было доступно. Но я никогда не любил продукты животного происхождения. Никогда не пил молоко целыми стаканами... Так что я самым естественным образом перешел на вегетарианский стиль питания...»
источник

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Monday, March 02, 2015

Последний птицевод/ How much suffering will you tolerate for your food? - Frank Reese

Отрывок из книги Джонатана Сафрана Фоера Мясо Eating Animals - источник

Меня зовут Фрэнк Риз (Frank Reese), и я последний птицевод. Этому делу я посвятил всю жизнь. Не знаю, откуда у меня это. Я ходил в маленькую деревенскую школу, где была всего одна комната. Мама говорила, что первое написанное мной сочинение называлось «Я и мои индюшки».

Мне всегда нравилась их красота, их величавость. Мне нравится, как напыщенно они ступают. Не знаю. Не знаю, как это объяснить. Люблю узоры на их перьях. Я всегда любил каждую из них. Они такие любопытные, такие игривые, такие дружелюбные и полные жизни.

Вечером сидя в доме я слышу их голоса, я всегда понять, когда что-то их беспокоит. Проведя рядом с индюшками почти 60 лет, я понимаю их язык. Я знаю звуки, которые они издают, могу различить, дерутся ли две птицы или же в сарай забрался опоссум. Есть звуки, которые они издают в изумлении, и другие, когда взволнованы чем-то незнакомым. Потрясающе слушать наседку-индюшку. У нее широкий голосовой диапазон, когда она общается с птенцами. И они ее понимают. Она может им сказать: «Бегите, запрыгивайте, прячьтесь подо мной» или «Скорее, сюда». Индейки прекрасно знают, что происходит, и умеют сообщать о событиях – в своем мире, на своем языке. Я не пытаюсь приписать им человеческие свойства, ведь они не люди, а индюки. Я просто рассказываю, какие они.

Многие, минуя мою ферму, останавливаются посмотреть. Среди них много детей – из школ, из церкви, из клуба «4-Н». Некоторые спрашивают, как индюк попал на дерево или на крышу. «Он туда залетел!» А мне не верят!
В Америке индеек выращивали на воле (как я моих) миллионы людей. Этот вид индеек был на всех фермах веками, и именно их все ели.
А теперь мои – единственные из оставшихся, а я – единственный, кто разводит их таким образом.

Ни одна индейка, которую вы купили в супермаркете, не могла нормально ходить, не говоря уже о том, чтобы прыгать или летать. Вы это знали? Они даже не могут самостоятельно размножаться. Ни те, что без антибиотиков, ни органические, ни на свободном выгуле. У всех одна и та же нелепая генетика, их организм больше не способен к естественному размножению. Любая индейка, проданная в магазине или поданная в ресторане – продукт искусственного оплодотворения. Если бы всё это делалось только ради эффективности, одно дело, но эти птицы буквально не могут сами воспроизводить потомство. Скажите мне, что тут экологически устойчивого?

Моим индюкам здесь что холод, что снег, что лед - нипочем. А у современной промышленной индюшки была бы куча проблем. Они не умеют выживать. Мои птицы могут без проблем разгуливать по метровым сугробам. У моих индюшек целы все когти; у всех есть крылья и клювы – ничего не подрезано, никого не увечили. Мы их не вакцинируем, не пичкаем антибиотиками. Нет нужды. Наши птицы целый день гуляют на воздухе. А поскольку их гены ничем не испорчены, у птиц от природы сильная иммунная система. У нас птицы не умирают. Найдёте более здоровую стаю в мире, отведите меня взглянуть, только тогда я вам поверю.

Что на самом деле вычислила эта промышленность (и это была настоящая революция), – то, что для получения прибыли вовсе не нужны здоровые животные. Больные гораздо выгоднее. Животные дорого заплатили за наше желание иметь всё, всегда и за небольшие деньги.

Раньше никакая био-безопасность не требовалась. Возьмите мою ферму. Любой, кто захочет, может заехать ко мне. И я не раздумывая вывожу своих индеек на выставки и ярмарки.
Я всегда советую людям съездить посмотреть промышленную ферму по разведению индеек. Вам не придется даже заходить в здание, задолго до этого почуете запах.

Но люди не хотят слышать о таком. Они не хотят слышать, что на крупных индюшачьих фабриках есть мусоросжигательные печи для уничтожения птиц, которые мрут каждый день. Они равнодушны, когда слышат, что отправляя птиц на переработку, на фабрике заведомо знают и согласовали число: от 10 до 15% потерь во время транспортировки – столько птиц будут доставлены мертвыми.
Знаете уровень мертвых птиц при доставке в День благодарения с моей фермы? Ноль. Но это всего лишь цифры, нечему восторгаться. Все дело в деньгах. Ну, 15% индеек задохнулись. Бросьте их в мусоросжигательную печь.

Почему целые стаи промышленных птиц вдруг умирают? И как насчет людей, которые едят этих птиц? На днях местный врач-педиатр рассказал мне, что сталкивается с болезнями, о которых раньше не слышал. Это не только юношеский диабет, но также воспаления и аутоиммунные заболевания, названий которых большинство врачей даже не знает. И девочки гораздо раньше достигают половой зрелости, и аллергия у детей почти на всё, и астма вышла из-под контроля. Все понимают, что это из-за еды.
Мы намудрили с генами этих животных, закармливаем их гормонами роста и всякими медикаментами, о которых сами толком ничего не знаем. А потом мы всё это едим.

Нынешние дети – первое поколение, выросшее на всё этом; мы проводим на них научный эксперимент. Разве не странно: люди огорчаются, узнав, что несколько десятков бейсболистов принимают стероиды, тогда как мы проделываем всё это с животными, которых едим сами и которыми кормим наших детей?


Сейчас люди совершенно отдалены от животных, которых едят.
Когда я рос, первым делом заботились о животных. Работу по хозяйству выполняли до завтрака. Нас учили, что если мы не позаботимся о животных, нам нечего будет есть. Мы никогда не уезжали на каникулы. Кто-то обязательно должен быть дома. Помню, у нас бывали однодневные поездки, но мы их ненавидели, потому что если не успеть домой засветло, потом придется бежать на пастбище, собирать коров, доить их в темноте. Это надо было делать, несмотря ни на что.
Если не хочешь такой ответственности, не надо становиться фермером. Потому что именно такую цену платишь, чтобы сделать работу как надо. А не можешь делать хорошо, не делай вообще. Всё просто. И скажу вам еще одно: если потребитель не хочет платить фермеру за то, чтобы тот хорошо выполнял свою работу, то ему не надо есть мясо.

Людям это важно. И я не говорю про богатых горожан. Большинство из тех, кто покупает моих индеек, совсем небогаты; они тяжко трудятся ради постоянного дохода. Но они готовы платить больше за то, в чем они уверены. Они готовы платить настоящую цену. А тем, кто считает, будто такая цена за индейку слишком высока, я повторяю: «Не ешьте индеек».

Все говорят: покупайте свежее, покупайте местное. Это жульничество. Это всё те же птицы, и мучение у них в генах. Когда моделировали современную индюшку массового производства, в ходе экспериментов убили тысячи индеек. Сделать короче ноги или килевую кость? Сделать так или эдак? В природе порой и человеческие дети рождаются с дефектами. Но никто не стремится воспроизводить этот дефект поколение за поколением. А с индюками делают именно это.

В книге «Дилемма всеядного» (The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals) Майкл Поллан (Michael Pollan) написал, что фермы «Полифейс» (Polyface) – нечто потрясающее, но они ужасны. Это какая-то шутка. Фермер Джоэл Салатин (Joel Salatin, владелец ферм «Полифейс») разводит промышленных птиц. Позвоните ему и спросите.
Ой, он пускает их на выгон, на подножный корм! Да разницы нет. Всё равно, что пустить на шоссе разбитую «хонду» и говорить, будто это «порше».

Кур для KFC почти всегда забивают в возрасте 39 дней. Это птенцы. Вот как быстро они растут. Органических кур Салатина, которых держат на свободном выгуле, забивают на 42-й день от рождения. И это все тот же цыпленок. Ему просто нельзя позволить жить дольше, потому что у него испоганена генетика. Задумайтесь об этом: птица, которой просто нельзя позволить вырасти! Может, Салатин скажет, что делает все как следует, насколько возможно, а держать нормальных здоровых птиц слишком дорого. Ну, извините, я не могу похлопать его по плечу, говоря, какой он славный парень. Это не вещи, это животные, поэтому нельзя говорить о «хорошем насколько возможно». Либо делаешь как надо, либо не делаешь вовсе.

Я всё делаю как полагается, от начала до конца. Главное, я держу птиц со старой генетикой, таких, которых выращивали сотню лет назад. Они медленнее растут? Да. Требуется ли им больше корма? Да. Но вы их видите и понимаете: это здоровые птицы.

Я не разрешаю транспортировать индюшат почтой. Множеству людей наплевать, что половина их индюшек умрет от стресса при пересылке, а те, кто выживут, к концу пути похудеют на пять фунтов по сравнению с теми, которым вовремя давали воду и пищу.

Мне не наплевать. Все мои птицы получают столько подножного корма, сколько хотят, я их никогда не увечу и не пичкаю медикаментами. Я не манипулирую с освещением и не морю их голодом. Я не позволяю перевозить своих индюшек в сильный холод или зной. Их транспортируют ночью, чтобы им было спокойнее. Я требую грузить в машину не очень много птиц, хотя можно было бы напихать еще и еще. Моих птиц всегда носят вверх головой, никогда не тащат за ноги, хотя на это уходит больше времени. Нашему перерабатывающему заводу пришлось замедлить процессы. Я плачу в два раза больше, чтобы они делали все вдвое медленнее. Они должны бережно снимать индюшек с трейлеров. Никаких переломов и стресса без необходимости. Все делается только вручную и осторожно. Все всегда делается как следует. Индеек оглушают перед тем как подвесить. Обычно их подвешивают живыми и протаскивают через воду под током, но у нас так не делают. У нас занимаются только одной птицей за раз. Это делает человек, руками. Нужно забивать одну птицу строго после другой, тогда все будет как следует.

Больше всего я боюсь, чтобы животных живьем не бросили в кипяток. Моя сестра как-то работала на крупной птицефабрике. Деньги были нужны. Две недели, сколько она смогла выдержать. Это было много лет назад, но она до сих пор говорит об ужасах, которых там насмотрелась.

Люди заботятся о животных, им не все равно. Я в это верю. Они просто не хотят знать или платить.
У четверти всех кур имеются усталостные переломы. Это недопустимо. Их набивают вплотную друг к другу, они сидят в собственных экскрементах, никогда не видят солнца. Их когти врастают в прутья их клеток. Это недопустимо. Они чуют приближение своих убийц. Это неприемлемо, и люди знают, что это неприемлемо. Это не вопрос убеждений, надо просто действовать по-другому.
Я не лучше других, и вовсе не пытаюсь требовать от других жить по моим правилам. Я пытаюсь убедить их жить по правилам.

У моей матери была небольшая часть индейской крови. Во мне до сих пор живо знание о том, когда индейцы просят прощения. В День благодарения, когда все благодарят, я прошу прощения. Мне нестерпимо видеть индюшек в грузовике, который повезет их на бойню. Они смотрят на меня, словно говоря: «Выпусти нас отсюда». Убивать их… слишком…
Иногда – разумом, а не сердцем – я нахожу себе оправдание: по крайней мере я делал все, что мог, для животных, находящихся под моей опекой. И вот... они смотрят на меня, а я им говорю: «Пожалуйста, простите меня». Ничего не могу с собой поделать...
С животными трудно. Сегодня вечером я выйду и заставлю всех, кто перепрыгнул на забор, вернуться назад. Эти индюшки привыкли ко мне, они знают меня, и когда я прихожу к ним, они бегут ко мне; я открываю ворота, и они заходят. Но в то же время я сажаю тысячи индюшек в грузовики и отправляю их на смерть...

Люди сосредоточены на последнем предсмертном мгновении, а я хочу, чтобы они подумали о всей жизни животного. Если бы я знал, что в конце жизни мне перережут горло, это будет длиться минуты три, а до этого я проведу целых шесть недель жизни в муках, я бы попросил, чтобы мне перерезали горло шестью неделями раньше.
Людей волнует только то, как убивают животных. Они говорят: «Какая разница, может ли оно ходить или двигаться, если его все равно убьют?»

Если бы это был ребенок, хотели бы вы, чтобы он страдал три года, три месяца, три недели, три часа, три минуты? Индюшонок – не человеческий ребенок, но он тоже страдает. Я ни разу не встречал никого из отрасли (ни менеджера, ни ветеринара, ни рабочего, никого), – кто сомневался бы, что они чувствуют боль.
Но сколько мучений вы согласны допустить ради вашей еды?

источник: I Am the Last Poultry Farmer

Сохраняйте спокойствие и перестаньте есть животных

Перевод – Е. Кузьмина © http://elena-kuzmina.blogspot.com/


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...