Sunday, January 10, 2010

Лондон – вегетарианская столица мира / Most Vegetarian-Friendly City: London

При упоминании о Лондоне воображение рисует картинки: такси черного цвета, Букингемский дворец, Темза, двухэтажные автобусы, с шумом проносящиеся мимо тебя в пасмурный день. Это столица Англии и Великобритании, а если говорить о благоприятных условиях жизни для вегетарианцев – мы уверены, что Лондон – всемирная столица. Наши поздравления! Лондон назван самым комфортным городом для вегетарианцев!

После того, как данные ООН подтвердили информацию, что мясная промышленность является причиной около 18% вредных выбросов в атмосферу, включая уничтожение лесных массивов при расчистке площадей для разведения рогатого скота и выращивание кормовых, лорд Стерн (Lord Stern of Brentford) в интервью изданию "Таймс" сказал: «Мясо – это неэкономное использование воды, а также причина парниковых газов. Мясопромышленность оказывает губительное давление на природные ресурсы всего мира. Гораздо лучше - вегетарианская диета».

Очевидно, многие жители Лондона разделяют эту точку зрения. Если вы зайдете в ближайший продуктовый магазин, то обнаружите огромное количество товаров с логотипом сообщества веганов (Vegan Society Logo) или с надписью «Подходит для веганов» (Suitable for Vegans). Некоторые супермаркеты даже имеют собственные логотипы для обозначения вег(етари)анских продуктов.

Помимо дешевых вегетарианских закусочных – которые призваны поддерживать жизнь многочисленных студентов-вегетарианцев! – лондонские кафе и рестораны предлагают широкий выбор веганских и вегетарианских блюд.

источник

Перевод – Е. Кузьмина © При использовании моих переводов обязательна ссылка на сайт http://elena-kuzmina.blogspot.com/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...